Molini d'italia | La Rivista Italiana per l'industria molitoria

EDITORIALE

LA RIVISTA SFOGLIABILE

N. 11 Novembre 2023

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ARTICOLI

Articoli

Canada, volumi in picchiata ma prezzi bassi

Novembre 22, 2023 Nessun commento

Diminuzione a doppia cifra (superiore ai dieci punti percentuali, secondo una prudenziale stima di m... Leggi tutto

Un percorso di integrazione e prospettiva

Novembre 22, 2023 Nessun commento
World Pasta Day: da 25 anni si celebra un alimento simbolo dell’italianità

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Dare un futuro solido al biologico grazie alla transizione ecologica

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La disinfestazione con alte temperature

Ottobre 23, 2023 Nessun commento

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We are glad to present the first issue of MOLINI D’ITALIA INTERNATIONAL, the new annual magazine dedicated to flours and pasta international market.

We hope you enjoy your reading!

In this issue:

EDITORIAL Our new yet demanding challenge

MARKET ECONOMY Food consumption and exports going through tough economic times

FOCUS Sustainability in the milling sector: where are we?

PRODUCTION The Italian milling industry is a cutting edge reality

MILLING TRAINING Towards a school for milling industry technicians

… and many other news

PANORAMA NORMATIVO

Panorama normativo

Comunicazione della Commissione Ue sui sistemi di gestione per la sicurezza alimentare

Novembre 08, 2022 In: Panorama Normativo Nessun commento

Sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione europea C355 del 16 settembre 2022 è stata pubblicata la Comunicazione della Commissione 2022/C 355/01 volta a facilitare e armonizzare l’applicazione dei requisiti in materia di corrette prassi igienich... Leggi tutto

LE AZIENDE INFORMANO

17 Aprile 2023

AXOR lancia il nuovo logo compiendo un passo avanti per il marchio

8 Novembre 2022

Mulmix a fumetti: la “formica arancione” ForMix

FATTI E NOTIZIE

WORLD NEWS

I MOLINI NELLA STORIA

I molini nella storia

Il “salvifico” molino di Pispola

Ottobre 12, 2022

Nel luogo dove il fiume Bisenzio riceve le acque del torrente Gricigliana,... Leggi tutto

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