Il Segretario all’Agricoltura degli Stati Uniti, Tom Vilsack, e i rappresentanti dell’Usda che hanno partecipato al Summit sui sistemi alimentari del 23 settembre scorso a New York, hanno evidenziato i passi che gli Usa stanno compiendo per ridu... Leggi tutto
La Croazia importa una quantità significativa di alimenti per soddisfare la domanda interna. Le numerose riforme economiche derivanti dall’adesione all’Ue e l’aumento costante dei flussi turistici rendono il Paese un mercato molto importante per... Leggi tutto
Secondo la Vancouver Fraser Port Authority, l’agenzia federale responsabile della gestione delle terre e delle acque che compongono il porto di Vancouver, i volumi di grano transitati nel porto della città canadese sono aumentati del 23% su base... Leggi tutto
Lo scorso settembre Ardent Mills ha annunciato l’acquisizione di tutti gli asset aziendali di Firebird Artisan Mills, una delle primarie società statunitensi di macinazione di cereali e legumi senza glutine, con sede ad Harvey (North Dakota). Leggi tutto
Ogni anno Mühlenchemie premia il sacco di farina la cui grafica meglio esalta questo importante alimento di base. Il sacco viene poi esposto al FlourWorldMuseum di Wittenburg, Leggi tutto
Il frumento, nella duplice accezione di bene alimentare primario ed arcaico e segno rituale-simbolico, è parte della cultura agraria mediterranea, di cui il nostro Paese fertile e generoso di spighe è anche metafora nella mitologia greca, tanto... Leggi tutto
Il grano duro ha origini antichissime. Il suo uso vanta una lunga tradizione in tutto il modo, ma è nell’area mediterranea e soprattutto nel Sud Italia che ha donato all’uomo l’arte di fare pane e pasta. Leggi tutto
Cibus Tec raddoppia: l’evento dedicato alle tecnologie per il settore alimentare e delle bevande organizzato da Fiere di Parma e Koelnmesse terrà il salone “classico” nel 2023 (24-27 ottobre), mentre nel 2022 lancia la versione “forum” (25-26 ot... Leggi tutto
Ferrari sostituisce nelle sue funzioni Silvio Grassi prematuramente scomparso Leggi tutto
È con incredulità e immenso dolore che Italmopa comunica l’improvvisa scomparsa del Presidente Dr. Silvio Grassi. Il Dr. Silvio Grassi – Presidente del Molino Grassi S.p.A. di Parma – era stato eletto, per le sue riconosciute capacità imprendito... Leggi tutto
© Copyright 2022 AVENUE MEDIA S.R.L. Tutti i diritti sono riservati. Privacy Policy Editoria