La Commissione europea ha recentemente lanciato una piattaforma per monitorare l’andamento dei Piani Pac dei Paesi Ue dal 2023 al 2029. Nella piattaforma si possono trovare gli obiettivi specifici che ogni Paese membro mira a raggiungere sulla b... Leggi tutto
L’Italia ha esportato nel 2022 in tutto il mondo farine di frumento e di semole per circa 337 milioni di euro, di cui il 14,5% proveniente da produzione biologica. Sono i dati Istat e Sinab presentati da Italmopa durante l’incontro a Roma, nell’... Leggi tutto
La riduzione dei prezzi del grano duro e le complicazioni burocratiche emerse con la nuova Pac 2023/2027, sono due elementi che rallentano la spinta all’aumento delle superfici coltivate in Italia e quindi al raggiungimento della piena sovranità... Leggi tutto
La scoperta della pasta madre ha probabilmente origini molto lontane, spesso attribuite alle popolazioni che colonizzavano l’antico Egitto in prossimità della valle del Nilo. Quel che si conosce è che in quel momento storico, gli uomini avevano... Leggi tutto
Servono dai 300 milioni ai 400 milioni di euro per ammodernare i cen tri di stoccaggio cerealicoli italiani, secondo una stima prudenziale di Compag, la Federazione nazionale delle rivendite agrarie. Questi impianti, che potenzialmente hanno una... Leggi tutto
Il 13 giugno scorso, in occasione di una Conferenza stampa congiunta tenutasi a Roma, nella sede Confindustria, la nostra Associazione, insieme ad Assalzoo – Associazione Nazionale tra Produttori di Alimenti Zootecnici e Assocarni –... Leggi tutto
È stato presentato nella sede di Confindustria il progetto di federazione tra Assalzoo – Associazione Nazionale tra Produttori di Alimenti Zootecnici, Assocarni – Associazione Nazionale Industria e Commercio Carni e Bestiame e Italmo... Leggi tutto
Italmopa ritiene particolarmente proficuo l’ampio confronto sviluppatosi l’11 maggio nell’ambito della riunione indetta dalla Commissione di allerta rapida per analizzare la dinamica del prezzo della pasta. L’Associazione ha poi considerato fond... Leggi tutto
Il 5 e 6 maggio scorsi, si è tenuta la giornata tecnica An tim, dal titolo “Farina di legumi: opportunità e conoscenza”. L’appuntamento ha previsto nella giornata di venerdì 5 il tour alla Bühler Group in Uzwil. Il giorno successivo, invece, pre... Leggi tutto
Molti grandi impianti molitori han no già introdotto interventi per ottimizzare il consumo di energia. Nonostante tutto, oggi, secondo le stime degli esperti, l’industria molitoria italiana, energivora per definizione, consuma 3 miliardi di kWh... Leggi tutto
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