Il Bosco del Molino è un’area di 13 ettari ideata e realizzata a Collecchio (Pr) da Agugiaro&Figna Molini. Si tratta di un progetto che darà dimora a 18 mila piante fra arbusti, alberi e... Leggi tutto
La maggiore consapevolezza del consumatore rispetto alle proprie esigenze e ai propri diritti ha determinato un forte incremento del valore attribuito all’alimento e alle sue proprietà quali... Leggi tutto
I peptidi antimicrobici (AMP) sono molecole naturali di difesa prodotte dalla maggior parte degli organismi viventi: piante, microrganismi e uomo compreso. Leggi tutto
Ha di recente ricevuto il Diploma di Medaglia d’Oro dell’Accademia dell’Agricoltura di Francia e, dal 2009, come deputato Ue è impegnato in prima fila nell’elaborazione della Politica agrico... Leggi tutto
La crisi pandemica, con conseguente chiusura forzata delle attività antropiche imposta dallo stato di emergenza, ha indubbiamente avviato un improrogabile processo di ripensamento del nostro... Leggi tutto
La parola chiave per l’agricoltura mondiale è sostenibilità. Sia l’amministrazione Biden negli Usa, sia quella di Ursula Von Der Layen nell’Unione europea, hanno confermato come obiettivo un... Leggi tutto
Il termine “sicurezza alimentare” presenta un doppio significato complementare, che in inglese viene definito come food safety e food security. Leggi tutto
Nel dopoguerra l’agricoltura ha inciso sempre meno nella vita italiana: si pensi che nel 1960 in Italia la superficie coltivata era pari 20,9 milioni di ettari, mentre oggi se ne contano cir... Leggi tutto
In qualsiasi impasto del settore dell’Arte bianca il comportamento reologico, cioè la natura della deformazione, deriva sia dallo stress applicato, sia dal tempo in cui tale stress è mantenu... Leggi tutto
“Sana è ormai arrivata alla 33aedizione, quindi è un progetto storico, importante, di Bologna-Fiere che necessitava di un ampliamento. Leggi tutto
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