Da settore di nicchia a comparto fra i più dinamici dell’agroalimentare, negli ultimi mesi il biologico italiano ha conquistato un altro importante traguardo: la legge 9 marzo 2022, n. 23. Leggi tutto

È con grande piacere, e un pizzico di orgoglio, che Italmopa ospiterà nuovamente il Congresso dell’European Flour Millers, l’Associazione che rappresenta l’Industria molitoria europea a frum... Leggi tutto

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Secondo un recente studio dell’Università di Wageningen, in Olanda, la strategia green Farm to Fork metterebbe a rischio sia il reddito degli agricoltori, sia la qualità e la quantità delle... Leggi tutto

Occorrono misure urgenti, strutturali ed efficaci per scongiurare il peggiore degli scenari Leggi tutto

Torna, fortunatamente in presenza, la conferenza che Italmopa organizza annualmente nell’ambito del salone internazionale Sigep, presso il quartiere fieristico di Rimini. Leggi tutto

Nel corso degli ultimi mesi il comparto molitorio ha assistito a violenti incrementi dei suoi principali costi di produzione: materie prime anzitutto, ma anche energetici, logistici e di tra... Leggi tutto

Il ricordo della figlia Federica e dell'amico, nonchè Presidente di Federalimentare, Ivano Vacondio Leggi tutto

Gli albori del biologico risalgono almeno a 100 anni fa, quando alcuni “pionieri” compresero e cominciarono a studiare le connessioni tra il nostro stile di vita, il cibo che mangiamo, il mo... Leggi tutto

Rivestire il ruolo di Presidente di Italmopa, Associazione della quale faccio parte attivamente in rappresentanza della mia azienda, il Molino Grassi, da diversi anni, è per me motivo di gra... Leggi tutto