Rivestire il ruolo di Presidente di Italmopa, Associazione della quale faccio parte attivamente in rappresentanza della mia azienda, il Molino Grassi, da diversi anni, è per me motivo di gra... Leggi tutto

Nei quattro anni del mio mandato, che si sono conclusi con l’Assemblea Generale Italmopa del 6 luglio, sono state numerose le sfide a cui è l’industria molitoria si è trovata a far fronte e... Leggi tutto

Lo scorso 18 maggio si è tenuto il consueto appuntamento con i Durum Days. La manifestazione, organizzata in modalità online tramite webinar, ha reso possibile anche quest’anno un utile e pr... Leggi tutto

In vista della pubblicazione della nuova edizione dell’Annuario dei Molini d’Italia, gli uffici di Italmopa hanno provveduto a ultimare la revisione degli elenchi, regione per regione, degli... Leggi tutto

Prosegue l’iniziativa destinata ai futuri tecnici dell’industria molitoria. Già da alcune settimane, infatti, la nostra Associazione sta lavorando alla messa a punto dell’offerta formativa d... Leggi tutto

La macinazione è generalmente un processo produttivo molto semplice e pulito Leggi tutto

A nome di tutta l’Associazione formulo le più vive congratulazioni e i migliori auguri di buon lavoro al nuovo ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali, Stefano Patuanelli. Leggi tutto

Un emendamento, approvato, alla Legge di Bilancio per il 2021, prevede che chiunque detenga, a qualsiasi titolo, cereali e farine di cereali è tenuto a riportare, in un apposito registro tel... Leggi tutto

Il 2020, anno funestato dalla pandemia di Covid, si appresta a concludersi in chiaroscuro per l’industria molitoria. Leggi tutto

I contraccolpi del nuovo parziale lockdown e delle ulteriori strette anti-Covid si stanno facendo inevitabilmente sentire sul comparto molitorio Leggi tutto