Il RENTRI è lo strumento su cui il Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica fonda il sistema di tracciabilità dei rifiuti e prevede la digitalizzazione dei documenti relativi all... Leggi tutto

La fine del 2023 si avvicina e con essa anche il momento per appassionati e operatori professionisti di preparare panettoni, pandori e di sbizzarrirsi tra le innumerevoli specialità della pa... Leggi tutto

Torna, per il quinto anno, la latta natalizia d’autore da collezione, a racchiudere il panettone tradizionale glassato realizzato da Andrea Tortora con la farina Sua Altezza Molino Pasini. A... Leggi tutto

La nuova collaborazione con il Crm Salesforce prevede l’implementazione di un nuovo e moderno sistema di Customer Relationship Management che consentirà alla storica azienda molitoria di con... Leggi tutto

Mulino Padano ha selezionato delle farine e degli ingredienti evoluti ad alto contenuto di fibre pensati sia per i professionisti della pasticceria e panificazione sia per gli homebaker. Cru... Leggi tutto

Gli Emirati Arabi Uniti sono un mercato appetibile per l’export di alimenti e bevande proveniente da tutto il mondo. In questo Paese, si stima che l’85% della produzione agroalimentare desti... Leggi tutto

Più grano ma meno buono. Così si può sintetizzare l’andamento della campagna 2023 del frumento tenero, a raccolta ultimata, stando alle indicazioni che arrivano dall’industria molitoria nazi... Leggi tutto

Grazie ad un finanziamento complessivo di 30 milioni di euro, concesso da Cassa Depositi e Prestiti e Banco Bpm, Mulino Caputo potrà apportare degli interventi per l’ambiente e la sostenibil... Leggi tutto

È stato proficuo l’incontro dello scorso 20 luglio tra i rappresentanti di Cia-agricoltori Italia (Puglia) e il Ministro dell’agricoltura Francesco Lollobrigida. A seguito del confronto, si... Leggi tutto

Il sottosegretario al Masaf, Luigi D’Eramo ha firmato il decreto che dà il via al nuovo Piano nazionale delle sementi biologiche. Sarà uno strumento che permetterà di qualificare ulteriormen... Leggi tutto