«È un dato di fatto: i prodotti alimentari italiani sono un nostro fiore all’occhiello in tutto il mondo. Basta vedere i dati a doppia cifra della quota export per rendersene conto». Così, i... Leggi tutto

Barilla, Società Produttori Sementi Bologna e le principali organizzazioni di produttori cerealicoli dell’Emilia Romagna (Op Grandi colture italiane, Op Cereali, Consorzio agrario Terre Pada... Leggi tutto

È stata presentata al ministero delle Politiche agricole la quarta revisione delle Linee Guida per una Sana Alimentazione, elaborata dal Centro di Ricerca Alimenti e Nutrizione del CREA. Leggi tutto

È necessario un quadro formativo funzionale alla qualificazione degli operatori del pest control. Questa la conclusione emersa dall’incontro che si è tenuto al ministero della Salute, a cui... Leggi tutto

Ad oggi, il clorpirifos metile è l’unica sostanza efficace contro la cimice asiatica. Ma provoca danni alla salute. Per tale ragione, la Commissione europea ha adottato il regolamento per la... Leggi tutto

«Il mais rappresenta la principale coltivazione cerealicola italiana in termini di quantità di granella raccolta. Purtroppo, si è assistito a un vero e proprio crollo delle superfici investi... Leggi tutto

È pronto il nuovo archivio online della Commissione europea su tutte le Dop, Igp e Stg. Il database eAmbrosia unifica gli elenchi di prodotti alimentari e bevande a indicazione d’origine, le... Leggi tutto

Il National Day Calendar ha certificato il 20 marzo come il World Flour Day.“Finalmente abbiamo un giorno dell’anno che ci ricorda di apprezzare la farina, l’oro bianco della vita”, commenta... Leggi tutto

Dai cantucci toscani alla farina di Neccio e al farro della Garfagnana, dal pane di Matera a quello di Altamura: oggi conoscere e promuovere i prodotti tipici dei 24 Parchi Nazionali italian... Leggi tutto

Molini Bongiovanni è stato scelto tra 6.600 piccole e medie imprese che ogni anno sostengono la ricerca scientifica oncologica. Così, al Quirinale, durante la cerimonia dedicata alla Fondazi... Leggi tutto