Nonostante le enormi difficoltà a cui è andata incontro negli ultimi due anni, la filiera agroalimentare italiana ha continuato a funzionare ininterrottamente anche quando in altri Paesi europei i supermercati dovevano fare i conti con scaffali quasi vuoti. Questa resilienza non è passata inosservata ed è proprio per tale motivo che i consumatori italiani hanno fiducia in tutta la supply chain che porta i prodotti alimentari dai campi alle tavole e sono convinti che sia destinata a rilanciarsi nel prossimo futuro. È quanto emerge dall’Osservatorio del mondo agricolo Enpaia-Censis “Il valore rilanciato della filiera del cibo e dei suoi protagonisti”, secondo il quale il valore della filiera del cibo si radica nella sostenibilità, assicurando la qualità degli alimenti e prezzi accettabili per la maggioranza degli italiani.
© Copyright 2022 AVENUE MEDIA S.R.L. Tutti i diritti sono riservati. Privacy Policy Editoria