La pandemia ha indotto diversi Paesi a rifornirsi di grano e questo ha incrementato le esportazioni canadesi del 29% (2 milioni di tonnellate) rispetto al 2019. Secondo Marlene Boersch del Mercantile Consulting Venture, il Canada manterrà un buon ritmo di esportazione durante la seconda metà dell’anno di raccolto 2020-2021, che termina il 31 luglio. La scelta di avere a disposizione una capacità extra di grano può migliorare il posizionamento del Canada nei mercati di esportazione. Negli ultimi anni il grano canadese è diventato più competitivo sulla piazza mondiale, come dimostrano i consistenti acquisti da parte di Cina, Indonesia, Perù, Giappone e Stati Uniti.
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