l governo uzbeko ha abolito le tasse sulle importazioni di farina di grano fino al 31 dicembre 2022. Il Paese importa in media circa il 35% del suo fabbisogno di grano, soprattutto dal vicino Kazakistan, dove i prezzi all’esportazione del frumento sono aumentati bruscamente tra giugno e ottobre 2021. L’Uzbekistan importa annualmente fino a 500 mila tonnellate di grano kazako, che viene macinato ed esportato come farina in Afghanistan. Il grano rappresenta un alimento vitale nei Paesi dell’Asia centrale ed è una delle colture strategicamente più importanti. Secondo la FAO, per la campagna 2021-2022 il fabbisogno dell’Uzbekistan relativo alle importazioni di grano è previsto a 3,5 milioni di tonnellate, in aumento di circa il 20% rispetto al livello medio dei cinque anni precedenti. Le importazioni di farina di grano sono diminuite di oltre il 70% negli ultimi anni, mentre gli acquisti di grano di alta qualità, provenienti principalmente dal Kazakistan, sono aumentati grazie al miglioramento delle capacità interne di macinazione.
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