Le quotazioni di grano tenero e mais, che segnano aumenti rispettivamente del +17% e + 23% rispetto alle scorse settimane, sfondano per la prima volta nella storia quota 400 euro a tonnellata. Alla Borsa Merci di Bologna il grano tenero sale in una settimana di 60 euro a tonnellata, collocandosi tra 402 e 411 euro a tonnellata, con punte di 435 per il frumento più proteico. Il mais tocca invece quota 405 euro a tonnellata, con un rialzo di 75 euro rispetto alla quotazione delle scorse settimane. Più stabile il grano duro, fermo tra 510 e 515 euro a tonnellata, mentre l’orzo registra un +25% toccando 384 euro a tonnellata e il sorgo +23% a 378 euro a tonnellata
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