Secondo un recente rapporto pubblicato dalla Fao e dall’Ocse, a meno di dieci anni dalla scadenza del 2030 per il raggiungimento degli obiettivi di sviluppo sostenibile (SDGs) delle Nazioni Unite, i governi devono intensificare gli sforzi per raggiungere la sicurezza alimentare globale e gli obiettivi ambientali. “Abbiamo un’opportunità unica per impostare il settore agroalimentare su un percorso di sostenibilità, efficienza e resilienza”, hanno affermato nella prefazione al rapporto il segretario generale dell’Ocse, Mathias Cormann, e il direttore generale della Fao, Qu Dongyu. “Senza ulteriori sforzi l’obiettivo ‘Fame Zero’ verrà mancato e le emissioni di gas serra provenienti dall’agricoltura aumenteranno ulteriormente. Una trasformazione dei sistemi agroalimentari non è più rimandabile”.
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