Torna, fortunatamente in presenza, la conferenza che Italmopa organizza annualmente nell’ambito del salone internazionale Sigep, presso il quartiere fieristico di Rimini. Dopo l’ultima edizione tenutasi in streaming a causa della pandemia da Covid-19, Sigep riapre i battenti agli operatori dal 22 al 26 gennaio prossimi, con Italmopa che terrà, nella mattinata della giornata inaugurale della manifestazione, una conferenza su una tematica particolarmente sentita dal nostro comparto, ovvero le ripercussioni a medio termine sulla filiera frumento tenero dell’andamento del mercato delle commodities e delle nuove politiche agricole comunitarie.
NELL’AMBITO DELLA MANIFESTAZIONE, L’ASSOCIAZIONE INDUSTRIALI MUGNAI D’ITALIA ORGANIZZERÀ UN INCONTRO PER INDIVIDUARE LE FUTURE DINAMICHE DEL MERCATO
Una tematica dalle molteplici sfaccettature e di assoluta attualità, visto che la corsa al rialzo dei prezzi delle materie prime, dei costi energetici e, aggiungeremmo, di quelli logistici, è ormai all’ordine del giorno per le aziende del settore ma anche per gli stessi consumatori, allarmati dalle continue notizie riguardanti le ricadute che tali aumenti hanno e avranno, inevitabilmente, sui prodotti a scaffale. Un confronto che si avvarrà, così come in passato, dei contributi di alcuni relatori di assoluto riferimento, che potranno fornire ai partecipanti la loro preziosa lettura della situazione – di un livello di criticità eccezionale – venutasi a determinare nel corso degli ultimi mesi.
In occasione dell’evento, inoltre, sarà presentata la nuova edizione dell’Annuario Molini d’Italia. Malgrado un inevitabile margine di imprecisione dovuto a un settore in costante evoluzione e alle difficoltà pratiche di reperire dati completi e veritieri, le informazioni risultanti dall’attento lavoro di ricerca effettuato dagli uffici Italmopa illustrano la struttura attuale dell’Industria molitoria italiana, per quanto concerne sia il comparto del frumento tenero, sia quello del frumento duro. Le informazioni raccolte – unitamente a una parte introduttiva piuttosto corposa comprendente, tra l’altro, le schede riassuntive dei principali numeri del settore molitorio nazionale – costituiscono certamente una fotografia interessante dell’evoluzione del comparto molitorio nazionale.
Segnaliamo, infine, che Italmopa sarà presente e felice di ospitarvi, per tutta la durata della manifestazione, presso il proprio stand istituzionale ItalmopaMolini d’Italia (padiglione B5).
Una collaborazione, quella tra Italmopa e Sigep, che si rinnova e si rafforza e che vedrà, in un indubbio momento di difficoltà e di incertezza per il sistema fieristico, la partecipazione attiva e convinta dell’Associazione, che offrirà al pubblico, agli operatori e ai rappresentanti dei mass-media un evento che si preannuncia fonte di preziosi spunti di riflessione che potranno supportarci, è questo il nostro auspicio, nell’individuare tempestivamente le future dinamiche del mercato alla luce dell’evoluzione in atto.
The customary conference that Italmopa organizes every year during the Sigep international event at the Rimini exhibition center is back, fortunately in attendance. The meeting – organized by the Associazione Industriali Mugnai d’Italia (Association of Italian Millers) and to be held on 22 January, in the morning – will focus on a topic that is particularly important for our sector, i.e. the medium-term impact on the soft wheat sector of the trend in the commodities market and the new EU agricultural policies. The conference will be attended by key speakers who will provide participants with their valuable interpretation of the situation. Moreover, during Sigep, the Yearbook of Italian Mills will also be presented, a tool that illustrates the current structure of the Italian milling industry, both for soft and durum wheat sectors.
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Presidente Italmopa
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