Si è tenuto sabato 21 gennaio, durante la giornata inaugurale di Sigep, il dibattito “Investire nella sostenibilità ambientale: un costo o un valore aggiunto?” promosso da Italmopa.
Ad emergere con forza è stato un concetto molto chiaro, e cioè che “in un futuro non lontano un’impresa non sostenibile non esisterà più”, per citare le parole pronunciate dal presidente di ISMEA Angelo Frascarelli.
Uno scenario che vede quindi la sostenibilità affermarsi come un cambiamento “epocale” e “strutturale”, concetto ribadito a più riprese nel corso del convegno.
A tal proposito Andrea Valente, presidente di Italmopa, ha dichiarato:” Si tratta ora di “affrontare tutti gli aspetti della sostenibilità, da quella ambientale a quella sociale ed economica. La sfida per le nostre aziende e per le aziende associate” è quindi quella di “vincere tutte e tre le sfide” – sociale, economica e ambientale – poiché “l’impatto economico sulle aziende, sarà sicuramente importante”.
Oltre ai già citati Andrea Valente e Angelo Frascarelli, hanno preso parte alla tavola rotonda anche Giorgio Belotti (presidente del Gruppo Giovani di Italmopa), Fabio Iraldo (professore di management della sostenibilità presso la Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa), Emanuele Fontana (head of agribusiness del Crédit Agricole Italia) e Giuseppe Ferrandi (responsabile direzione commerciale acquisti pane e dolci Esselunga).
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