Le esportazioni 2020 dell’industria alimentare hanno chiuso a quota 36.326,2 milioni di euro, pari a una variazione del +1,0% sul 2019, superiore al +0,6% registrato sui primi 11 mesi 2020, ma inferiore alle anticipazioni che indicavano una variazione finale attorno al +2,0%. Non siamo davanti a una piccola delusione perché, in realtà, il ridimensionamento delle attese si lega alla netta rivalutazione del consuntivo dell’export 2019 effettuata dall’Istat, che ha evidentemente compresso la variazione dell’anno successivo. Ogni anno l’Istituto effettua queste “rivisitazioni”, ma questa volta il ritocco è stato pesante, al punto che l’export 2019 di settore, che con i vecchi dati segnava un +5,2% sull’anno precedente, con quelli nuovi è arrivato al +6,9%.
IL MERCATO COMUNITARIO SI È MOSSO IN MODO FATICOSO E DISOMOGENEO
Nello specifico, il singolo mese di dicembre 2020 ha registrato performance tendenziali articolate in un -20,9% per il segmento primario, un +11,1% per l’industria alimentare e un +5,2% per l’agroalimentare complessivo. L’export totale dell’Italia ha segnato nel mese un tendenziale del -6,4% che, a consuntivo dei dodici mesi, gli consente di rientrare sotto le due cifre (-9,8%).
Il quadro europeo
Il mercato comunitario ha continuato a muoversi in modo faticoso, mostrando in media annua un -0,1%, a fronte del +1,0% generale di settore. Fra i mercati leader, quello della Germania ha continuato a distinguersi, toccando in chiusura un +6,3%. La Francia si è fermata in parallelo sul +0,0%, mentre il Regno Unito ha segnato un +3,6%. La Svizzera, fra i grandi sbocchi europei, si è distinta con un tendenziale finale del +6,9%. Dietro questi mercati, ha fatto spicco la caduta della Spagna (-11,1%), mentre si conferma il rallentamento di mercati importanti come i Paesi Bassi (-1,1%) e la Polonia (+0,0%).
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