L’assemblea di Federalimentare ha eletto Paolo Mascarino (nella foto) alla presidenza della federazione per il quadriennio 2023-2026. Leggi tutto

“Il rischio è che tra un paio di mesi il pane artigianale possa sparire dalle tavole degli italiani”. Leggi tutto

Secondo i dati più recenti, il bilancio del frumento tenero 2022-2023 a livello mondiale è in negativo rispetto alla campagna precedente, poiché gli utilizzi totali previsti, pari a 782 milioni di tonnellate, sono superiori alla produzione mondi... Leggi tutto

In tutta Europa sono iniziate le operazioni di semina del frumento invernale, su cui però incombono alcune pesanti incognite. Tra queste, l’impatto delle valutazioni di carattere agronomico e delle scelte basate sul rapporto competitivo tra le d... Leggi tutto

Nel corso dell’annata agraria 2021-2022 sono state realizzate le prove di confronto tra varietà di frumento duro in coltura biologica, coordinate dal CREA – Centro di ricerca Ingegneria e Trasformazioni agroalimentari di Roma in collaboraz... Leggi tutto

Anche Molini Pivetti ha partecipato all’evento di Mulino Bianco “I fiori del Molino – The Exhibeetion” organizzato da Barilla presso il Meet Digital Cultural Centre di Milano. Leggi tutto

“Disinfestazione: metodiche a confronto” è il tema su cui sarà incentrata la Giornata Tecnica Antim che si terrà il 12 novembre prossimo all’Hotel Molino Rosso di Imola (Bo). Leggi tutto

Cresce anche nel secondo trimestre 2022 la performance economica dell’Italia, con un incremento del Pil sia nei confronti del trimestre precedente (+1,1%), sia in termini tendenziali (+4,7%), pur registrando una flessione del valore aggiunto del... Leggi tutto