Il picco delle quotazioni internazionali delle commodity fu raggiunto nel giugno 2022, come media del perimetro complessivo, energetico e non, ed è ormai lontano. Tuttavia, in una situazione... Leggi tutto

Lo sviluppo dell’industria alimentare si lega sempre più all’export. È inevitabile perciò che l’attenzione sia molto focalizzata oltre Atlantico. Il fattore Usa ha un ruolo cruciale per le p... Leggi tutto

La produzione dell’industria alimentare si è mossa in modo premiante negli ultimi anni. Sull’arco 2013/23 è cresciuta del +10,1%, a fronte del +1,0% dell’intera industria del Paese. Ma il va... Leggi tutto

L’evoluzione recente del mercato alimentare interno rappresenta lo specchio delle criticità del Paese. La flessione senza precedenti delle vendite alimentari in quantità, pari a 8,1 punti ne... Leggi tutto

Il 2024 si è aperto per il mondo alimentare con dati non univoci. Cominciamo da quelli peggiori, che vengono ancora una volta dalle vendite sul mercato interno. I dati di aprile diffusi dall... Leggi tutto

I primi dati congiunturali 2024 avevano recato segnali positivi, ma necessitavano di conferme. Il rischio, dopo un anno abbastanza incolore come il 2023, era quello di cadere in frettolosi o... Leggi tutto

Il testimone delle criticità che hanno investito la congiuntura economica è passato in gran parte, dopo la pandemia, alle problematiche causate dall’evento bellico russo-ucraino, alle tensio... Leggi tutto

La produzione molitoria del Paese ha chiuso il 2023 con un calo del -2,4% sull’anno precedente, a fronte del -1,6% registrato in parallelo dall’industria alimentare nel suo complesso. Il cal... Leggi tutto

Il picco delle quotazioni internazionali delle commodity fu raggiunto nel giugno 2022, come media del perimetro energetico e non, ed è ormai lontano. Tuttavia, in una situazione di mercato f... Leggi tutto

Se si guarda dentro i nostri confini, una crescita simbolica del Pil nazionale attorno al +0,7%, come quella prevista a consuntivo 2023 e nel 2024, non è certo adatta a lubrificare il mercat... Leggi tutto