Dall’8 all’11 settembre, all’interno di Sana, torna nel quartiere fieristico di Bologna Sanatech, il salone professionale dedicato alla filiera della produzione agroalimentare, zootecnica e del benessere, biologica ed ecosostenibile, per rafforz... Leggi tutto
Nella sua prima previsione sul raccolto 2022 di grano, FranceAgriMer stima una produzione di frumento tenero a 32,895 milioni di tonnellate, in calo del 7,2% rispetto allo scorso anno. L’inizio anticipato del raccolto, che nelle regioni meridion... Leggi tutto
Come noto, da maggio in India le esportazioni di grano sono sottoposte a severe restrizioni e devono essere preventivamente autorizzate dalle autorità pubbliche. Da luglio la stessa procedura si applicherà anche all’export di farina. Leggi tutto
Le mietitrebbie stanno ultimando il raccolto di grano duro invernale nel nord ovest e nel centro nord del Kansas, primo Stato per produzione di frumento negli Usa. Considerato anche l’andamento meteorologico, l’amministratore delegato di Kansas... Leggi tutto
La siccità colpisce anche la Serbia, dove il raccolto di grano tenero fa registrare una flessione del 30% a causa delle scarse precipitazioni e delle alte temperature, che avrebbero determinato una resa media più bassa, compresa tra le 2,5 e le... Leggi tutto
Secondo un rapporto del Foreign Agricultural Service dell’Usda, a causa di una crescita economica più lenta, dell’impennata dei prezzi e delle restrizioni legate al Covid, le previsioni sulle importazione di soia dalla Cina sono in calo, stimate... Leggi tutto
A inizio 2017 la Commissione europea ha adottato la Raccomandazione (Ue) 2017/84 sul monitoraggio degli idrocarburi di oli minerali nei prodotti alimentari e nei materiali e negli oggetti destinati a venire a contatto con prodotti alimentari. Leggi tutto
Macinazione a pietra è la dicitura che sempre più si legge sulle etichette dei sacchetti di farina, evidenziando le vecchie (o antiche) tecniche e riportando a noi la memoria di un vecchio mulino. Grande confusione creata da un linguaggio emotiv... Leggi tutto
A dimostrazione dell’impegno delle imprese a essere in prima linea nell’affrontare la crisi climatica, proteggere la natura e la biodiversità, colmare il divario nella distribuzione della ricchezza, 1.000 rappresentanti delle principali aziende... Leggi tutto
Il marchio Sicom nasce nel 1962 dall’intuito e dall’abilità di alcuni bravi pionieri. Oggi, per festeggiare i suoi 60 anni di vita, S.com ha ideato una nuova macchina: un rompitutto adatto a polverizzare una grandissima quantità di prodotti gran... Leggi tutto
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