Con circa 1,3 milioni di ettari e una produzione che si aggira attorno a 4 milioni di tonnellate, il grano duro è la principale coltura italiana per estensione. Il fabbisogno nazionale si at... Leggi tutto
Una recente ricerca condotta dall’Università di Milano, sotto la supervisione della professoressa Stefania Iametti, si è concentrata sulla semola integrale completa di Germe Molino De Vita,... Leggi tutto
L’Onorevole Francesco Lollobrigida è, dal 22 ottobre 2022, Ministro dell’agricoltura, sovranità alimentare e foreste nel governo Meloni. Da sempre strenuo difensore della sovranità alimentar... Leggi tutto
Da Gennaio 2023, Paolo Mascarino è il nuovo presidente di Federalimentare. Molini d’Italia ha realizzato un’intervista esclusiva nella quale la nuova Guida della Federazione presenta il suo... Leggi tutto
L’Istituto Nazionale Assaggiatori Pani (INAP) è nato nel 2009 a Brescia e ha come sede istituzione il Museo del Pane di Altomonte (CS). L’attività, è imperniata sulla formazione di un pool d... Leggi tutto
Lo scorso 26 maggio, a Venezia, l’Assemblea generale annuale di Italmopa ha eletto Andrea Valente alla presidenza dell’Associazione. Valente è il titolare di Molini Valente di Felizzano (Al)... Leggi tutto
Alessandro Proverbio è il nuovo direttore generale di Molini Lario. Subentra a Mauro Milani, in carica dal 2014, che ha raggiunto il traguardo della (meritata) pensione. La carriera del neo... Leggi tutto
Il Bosco del Molino è un’area di 13 ettari ideata e realizzata a Collecchio (Pr) da Agugiaro&Figna Molini. Si tratta di un progetto che darà dimora a 18 mila piante fra arbusti, alberi e... Leggi tutto
Ha di recente ricevuto il Diploma di Medaglia d’Oro dell’Accademia dell’Agricoltura di Francia e, dal 2009, come deputato Ue è impegnato in prima fila nell’elaborazione della Politica agrico... Leggi tutto
Quale occasione se non quella di Sanatech 2021 per interloquire con Alessio Mammi, assessore all’Agricoltura e agroalimentare, caccia e pesca della Regione Emilia Romagna? Con lui si è parla... Leggi tutto
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