Sono trascorsi 16 anni dal primo incontro dei Giovani presso l’azienda, tenutosi nel lontano 2009. L’occasione ha rappresentato un importante momento di crescita professionale e di condivisione per gli iscritti attuali del Gruppo. Lo scorso 17 s... Leggi tutto
In prima fila tutto il nuovo Consiglio Antim, il presidente Cavalli Lorenzo, il vice-presidente Massimo Zorzetto, il tesoriere Gerardo Calvello, il segretario Gobbo Radamez, insieme ai tre nuovi consiglieri, per una giornata tecnica all’insegna... Leggi tutto
Emilio Ferrari, Responsabile acquisti grano duro e semole per il Gruppo Barilla, è stato eletto, su indicazione di Italmopa-Associazione Industriali Mugnai d’Italia (FederPrima/Confindustria) Presidente dell’Unione delle Associazioni dei Semolie... Leggi tutto
Il 16 ottobre si celebra, come ogni anno dal 2006, la Giornata Mondiale del Pane in concomitanza con la Giornata Mondiale dell’Alimentazione. Un’occasione per rendere omaggio a uno degli alimenti più antichi e simbolici del mondo, alla base dell... Leggi tutto
Leonardo Figna, nato nel 1995 a Fidenza, in provincia di Parma, laureato in Ingegneria meccanica, è Consigliere Delegato della Molini Fagioli Srl di Magione (PG) dove funge da Direttore di Stabilimento. Nella società capogruppo, l’Agugiaro&F... Leggi tutto
La stagione cerealicola nell’Unione europea è stata caratterizzata da raccolti tendenzialmente soddisfacenti – questo unito alla maggiore superfice investita nelle colture invernali ha dato luogo a un sostanziale aumento della offerta. La... Leggi tutto
Con l’avvio, dal mese di ottobre, del registro telematico cereali si chiude un capitolo iniziato nel lontano dicembre 2020 con la pubblicazione della Legge 178 sul bilancio dello Stato che introduceva un registro telematico volto, ufficialmente,... Leggi tutto
Come noto, il pane è un alimento quotidiano per molti consumatori, ma oggi i suoi sostitutivi sono sempre più richiesti e gli scaffali si arricchiscono di una varietà di nuovi prodotti. Grissini, cracker, taralli, gallette, ma anche pinsa, trame... Leggi tutto
Si è conclusa con una serata ricca di emozioni e grande partecipazione la finale della seconda edizione della Pastry Bit Competition, tenutasi il 13 settembre presso la sede di Molino Dallagiovanna a Gragnano Trebbiense, in occasione della tradi... Leggi tutto
Il dibattito in tema di commercio estero non è mai stato acceso come in questo periodo, sulla spinta della politica daziaria americana. Si è ritenuto opportuno perciò elaborare qualche confronto indicativo sulle performance dei principali paesi... Leggi tutto
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