Ogni anno, ai sensi dell’art. 32 del Reg. (Ce) n. 396/2005, l’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) pubblica una relazione che esamina i livelli di residui di pesticidi negli alimenti nel mercato europeo. Leggi tutto
In base al piano d’azione per la strategia Ue dal produttore al consumatore (From Farm to Fork), la Commissione europea intende presentare, entro la fine del 2022, il futuro sistema europeo di etichettatura nutrizionale, quindi una proposta di e... Leggi tutto
Sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione europea n. L 98 del 25 marzo 2022, è stato pubblicato il Reg. (Ue) 2022/476 della Commissione del 24 marzo 2022, che modifica gli allegati II, III e IV del Reg. (Ce) n. 396/2005 del Parlamento europeo e del C... Leggi tutto
1000 anni, dalla caduta dell’Impero Romano al Rinascimento: il Medioevo, secoli bui. Poco accade in agricoltura dal punto di vista del seme, mentre il molino, da semplice macchina per trasformare il frumento, diviene simbolo di potere. Leggi tutto
Molino De Vita è una storica realtà nata a Casalvecchio, non lontano da Foggia, in Puglia; esso costituisce uno dei pochissimi insediamenti sorti in un centro agricolo, quello della tenuta della famiglia De Vita, nel cuore della zona di origine... Leggi tutto
G&AS è da molti anni impegnata nella progettazione e produzione di impianti e macchine per l’industria alimentare. L’inizio di questa attività parte ufficialmente nel 1997, ma l’azienda di Uberto Sonzogno e di suo figlio Andrea può contare s... Leggi tutto
In occasione di Ipack-Ima 2022 Molitecnica Sud ha presentato i suoi nuovi servizi in realtà aumentata. Leggi tutto
L’Assemblea Generale della European Flour Millers, l’Associazione che rappresenta l’Industria molitoria europea a frumento tenero (3.800 Molini e 47 milioni di tonnellate di frumento tenero annualmente trasformate), ha eletto in data odierna Fra... Leggi tutto
Andrea Valente è il nuovo Presidente di Italmopa – Associazione Industriali Mugnai d’Italia (Federalimentare/Confindustria) che rappresenta, in via esclusiva, l’Industria molitoria nazionale a frumento tenero e a frumento duro. Valente, el... Leggi tutto
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