Secondo gli analisti di Statistics Canada, che hanno elaborato la prima stima sulla campagna 2022-2023, è probabile un effetto rebound sulla produzione di grano duro canadese. Leggi tutto
Nel mese di gennaio 2022 sono stati pubblicati i seguenti regolamenti che hanno modificato alcuni allegati del Regolamento di base: Leggi tutto
Il Ministero della Salute ha di recente definito il nuovo piano annuale di controllo ufficiale per il monitoraggio dei contaminanti di origine ambientale e industriale nei prodotti alimentari. Leggi tutto
Il vocabolario della lingua greca, il portolano della biologia, riporta il sostantivo carapello dal greco karpos, cioè il frutto al quale spetta il processo riproduttivo. Il lemma e la palea, le due foglioline protettive a forma di barchetta, ra... Leggi tutto
Le imprese della filiera cerealicola investono costantemente in tecnologie e strumentazioni per poter essere sempre all’avanguardia e garantire controllo, qualità e sicurezza alimentare delle produzioni. Leggi tutto
Occorrono misure urgenti, strutturali ed efficaci per scongiurare il peggiore degli scenari Leggi tutto
Il terzo quadrimestre 2021 ha messo il sistema produttivo nazionale di fronte alla tempesta perfetta, resa tale, oltre che dai picchi di costo di materie prime ed energia, dal prolungarsi ben oltre le previsioni di fenomeni che erano già affiora... Leggi tutto
In letteratura non esiste una definizione ufficiale per “frumenti antichi” (Ancient Wheat Varieties – AWV), ma generalmente tale termine si riferisce a varietà di frumento coltivate prima dell’intensa selezione genetica avvenuta durante la... Leggi tutto
Finalmente giungono buone notizie per il settore dello stoccaggio, uno dei principali asset della tanto tartassata filiera cerealicola: “Grazie al Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza – ha affermato Edoardo Musarò, responsabile del sett... Leggi tutto
Sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione europea L 430 del 2 dicembre 2021 è stato pubblicato il Reg. (Ue) 2119/2021, che stabilisce che tutte le autorità competenti, le autorità di controllo e gli organismi di certificazione devono rilasciare certi... Leggi tutto
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