I numeri della congiuntura 2021 si susseguono delineando un progressivo recupero sui dati mortificati dei primi mesi del 2020, in piena esplosione della prima ondata di pandemia. Leggi tutto
Lo scorso 5 luglio la Commissione europea, insieme ai portatori di interessi del settore, ha presentato ufficialmente il codice di condotta dell’Ue sulle pratiche commerciali e di marketing responsabili nella filiera alimentare, uno dei risultat... Leggi tutto
Confindustria ha di recente terminato l’aggiornamento dei testi delle sue linee guida per la costruzione di modelli di organizzazione, gestione e controllo ai sensi del d.lgs. 8 giugno 2001, n. 231. Leggi tutto
Prosegue il percorso di avvicinamento a Sanatech (BolognaFiere, 9-12 settembre 2021), appuntamento strategico per tutte le aziende prossime ad affrontare le sfide del Green Deal europeo. Leggi tutto
La produzione nazionale 2021 di frumento duro ha fatto registrare, sotto il profilo quantitativo e a trebbiatura ormai ultimata, un marginale recupero rispetto ai volumi produttivi segnati nel 2020, collocandosi tra 3,850 e 3,900 milioni di tonn... Leggi tutto
Il parere scientifico di Efsa e la votazione degli Stati membri hanno, di recente, dato il via libera alla produzione, trasformazione e consumo della tarma della farina (Tenebrio molitor), ora ufficialmente approvata per la commercializzazione i... Leggi tutto
Secondo l’associazione marittima Bimco, la domanda complessiva di spedizioni alla rinfusa nei primi quattro mesi del 2021 ha raggiunto il record di 1,69 miliardi di tonnellate, in crescita del 6,1% rispetto allo stesso periodo dell’anno preceden... Leggi tutto
Appalti verdi per le mense, tecnologie digitali in funzione antifrode e impiego dei bilanci dei programmi di promozione Ue per far crescere l’agricoltura biologica. Leggi tutto
In uno studio apparso di recente sulla versione online del “The Journal of Nutrition”, è stato evidenziato come una maggiore assunzione di cereali integrali sia associata a minori aumenti del girovita. Leggi tutto
Lo scorso mese ha preso avvio un innovativo progetto di ricerca internazionale che mira a garantire alle coltivazioni di mais una maggiore resistenza ai sempre più numerosi e innegabili effetti del cambiamento climatico. Leggi tutto
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