Siamo alla fine dell’ultima glaciazione, nella geosfera: 15.000 anni fa, il clima comincia a cambiare. Lo scioglimento dei ghiacciai crea abbondanza di acqua e sulla Terra inizia la vita. Leggi tutto
Farina bramata per buongustai, semole di mais per la produzione di birra, spezzato di mais degerminato a uso zootecnico o germe di mais per disoleazione: i clienti del Molino Nuova Genovese non potrebbero essere più eterogenei. Leggi tutto
Sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione europea L 253 del 16 luglio 2021 è stato pubblicato il Regolamento di esecuzione (Ue) 2021/1165 della Commissione del 15 luglio 2021, che autorizza l’utilizzo di taluni prodotti e sostanze nella produzione bi... Leggi tutto
La Commissione europea ha di recente pubblicato la Comunicazione (2021) 323 finale, nella quale è delineato il nuovo “Quadro strategico dell’Ue in materia di salute e sicurezza sul luogo di lavoro 2021-2027”. Leggi tutto
Ripartono gli appuntamenti del centro di formazione “I percorsi del molino” ideato da Molino Grassi, dove non solo si promuove e valorizza la farina, ma vengono approfondite anche tematiche specialistiche legate all’Arte bianca. Leggi tutto
Il clima di quest’anno ha fortemente condizionato la campagna maidicola 2021, con cali produttivi a macchia di leopardo su tutto il territorio italiano. Leggi tutto
La comunicazione della Commissione “Dal produttore al consumatore” e la nuova strategia per la biodiversità, che rappresenta la parte agricola del Green Deal europeo, determineranno una riduzione senza precedenti della capacità produttiva dell’a... Leggi tutto
I prezzi del grano duro sono cresciuti di oltre il 50% negli ultimi tre mesi, fino a raggiungere il record storico di quasi 450 euro/t. Leggi tutto
Secondo il presidente di Confagricoltura, Massimo Giansanti, in virtù del livello record di 50 miliardi di euro di prodotti Made in Italy del settore agroalimentare destinati al mercato estero, urge impostare, in una logica nuova, i rapporti tra... Leggi tutto
I membri della Fao hanno approvato il nuovo Quadro strategico 2022-2031 che guiderà gli sforzi dell’Organizzazione per trasformare i sistemi agroalimentari e affrontare la fame, la povertà e la disuguaglianza nel prossimo decennio. Leggi tutto
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