I prodotti alimentari devono soddisfare le esigenze nutrizionali delle persone alle quali sono destinati e, ovviamente, non metterne in pericolo la salute. Leggi tutto
Un anno anomalo come il 2020 ha inevitabilmente portato novità significative nel mercato alimentare. Leggi tutto
Lo scorso marzo sono stati pubblicati in Gazzetta Ufficiale tre decreti legislativi di adeguamento della normativa nazionale alle disposizioni del Regolamento (Ue) 2017/625 – che ha sostituito, abrogandolo, il Regolamento (Ce) 2004/882... Leggi tutto
Secondo Anacer (l’Associazione nazionale cerealisti), sulla base dei dati Istat, a gennaio le importazioni in Italia dei prodotti del settore cereali, semi oleosi e farine proteiche sono diminuite di 352 mila tonnellate in quantità e di 42,9 mil... Leggi tutto
In Italia, negli ultimi dieci anni, le vendite di pesticidi per l’agricoltura sono calate di circa un terzo, ovvero del 32%. Un risultato importante per questo settore, che in Europa si distingue come il più green. Leggi tutto
Con l’approvazione in Senato, il Parlamento italiano ha dato il via libera definitivo alla legge di delegazione europea contro le pratiche commerciali sleali nel settore agroalimentare. Leggi tutto
Banca Monte dei Paschi di Siena guarda con attenzione al settore agroalimentare e avvia un’operazione di finanziamento per 10 milioni di euro a favore di Molino Casillo. Leggi tutto
Si consolida l’alleanza in tema di efficienza energetica fra De Matteis Agroalimentare, player mondiale nella produzione di pasta, e Grastim JV, società specializzata in soluzioni tecnologiche ad alta efficienza. Leggi tutto
La strategia europea “From Farm to Fork” prevede che, entro il 2030, i campi a coltivazione biologica arrivino al 25% della superficie agricola del Vecchio Continente. Un obiettivo importante e ambizioso visto che, a oggi, il bio copre solo l’8%... Leggi tutto
“Mais: produzione, rese e innovazione, a che punto siamo?”. Questo il focus del consueto appuntamento della Giornata del Mais organizzata dal Crea – Centro di ricerca Cerealicoltura e Colture Industriali, quest’anno in modalità webinar. La... Leggi tutto
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