In Italia, il frumento duro è una voce economica importante sul mercato agricolo nazionale ma anche una risorsa fondamentale nella produzione di semola per l’industria agroalimentare della pasta. Nel 2024 la produzione nazionale di frumento duro... Leggi tutto
Il 13 giugno scorso, nella splendida cornice delle Langhe, più precisamente a Santo Stefano Belbo all’interno del prestigioso Relais San Maurizio si è tenuta l’Assemblea Generale di Italmopa. A fare gli onori di casa, Andrea Valente in veste sia... Leggi tutto
In occasione dell’Assemblea Generale annuale tenutasi lo scorso 13 giugno ho avuto l’onore di essere eletto alla guida di Italmopa per il biennio 2025-2026, inutile dire quanto sia orgoglioso di ricoprire questo ruolo e grato alle aziende associ... Leggi tutto
Si è svolto il 9 maggio scorso a Catania il convegno “Il grano duro in Sicilia” organizzato da Compag in collaborazione con il Consorzio Crisma e Federchimica Assofertilizzanti. L’evento, che ha visto la presenza dell’Assessore regionale dell’ag... Leggi tutto
Molino Scoppettuolo è molto più di un’azienda molitoria: è una storia di famiglia, di territorio e di passione che attraversa generazioni. Situato nel cuore dell’Irpinia, in un contesto agricolo ricco e autentico, il molino nasce dall’intuizione... Leggi tutto
In occasione dell’Assemblea annuale di Italmopa tenutasi lo scorso 13 giugno nel suggestivo territorio delle Langhe, al quale sono particolarmente legato, ho avuto l’occasione di ripercorrere, non senza un pizzico di emozione, il mio percorso al... Leggi tutto
Da un lato l’impresa alimentare ha bisogno di un quadro di certezza giuridica (o almeno di qualcosa che ci si avvicini), dall’altro la sicurezza alimentare non è il risultato di azioni estemporanee, come sanno i responsabili della qualità e dell... Leggi tutto
Diamo un’occhiata d’insieme. Cominciamo col dire che l’export dell’industria alimentare nei primi due mesi dell’anno è cresciuto del +5,9% a livello mondo, ma è salito di più nell’area comunitaria, con un +7,5%. Il fenomeno è abbastanza anomalo.... Leggi tutto
Con un’edizione 2025 che ha superato ogni aspettativa, Ipack-Ima si conferma il punto di riferimento internazionale per le tecnologie di processo, confezionamento e nuovi materiali, in ambito food e non food. La manifestazione, conclusasi il 30... Leggi tutto
In occasione dell’Assemblea Generale di ITALMOPA – Associazione Industriali Mugnai d’Italia (Federprima/Confindustria), tenutasi in data odierna, sono stati diffusi, come di consueto, i dati ufficiali relativi all’andamento economico del c... Leggi tutto
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