L’International Grains Council (Igc) ha annunciato che, a partire da novembre 2021, i legumi, come lenticchie, piselli secchi, ceci, fagioli secchi ecc., saranno inclusi nella definizione di... Leggi tutto

È partita con una riunione convocata in videoconferenza nelle scorse settimane dal Ministero delle Politiche Agricole alimentari e forestali, la Commissione Sperimentale Nazionale (CSN) frum... Leggi tutto

Dopo due anni di sospensione per i noti motivi legati alla pandemia, il 25 settembre scorso si è svolta a Cremona, nella sala congressi del Palace Hotel, la Giornata Tecnica Antim “L’acqua:... Leggi tutto

I prezzi di molti alimenti che imbandiscono le tavole degli italiani potrebbero presto raggiungere picchi molto consistenti. Il rischio di un autunno caldo è concreto e, soprattutto, i rinca... Leggi tutto

L’Unione europea ha ufficialmente istituito, per il 23 settembre di ogni anno, la “Giornata europea della produzione biologica”. Una dichiarazione congiunta firmata a Bruxelles da Parlamento... Leggi tutto

Lo scorso 22 settembre, Paolo De Castro ha ricevuto il Diploma di Medaglia d’Oro dell’Accademia dell’Agricoltura di Francia. Leggi tutto

In Italia il trend di crescita delle superfici a cereali biologici è rallentato nelle ultime tre campagne, soprattutto per quanto riguarda il grano tenero (-7,5%) e gli “altri cereali”, per... Leggi tutto

Nasce “Ismea investe”, uno strumento finanziario destinato a sostenere i progetti di sviluppo dell’intera filiera agroalimentare: dalla produzione agricola alla trasformazione industriale, f... Leggi tutto

Il 2020 sarà ricordato soprattutto come l’anno nero della pandemia, per la mangimistica italiana ha coinciso con un risultato particolarmente significativo. Leggi tutto

Ripartono gli appuntamenti del centro di formazione “I percorsi del molino” ideato da Molino Grassi, dove non solo si promuove e valorizza la farina, ma vengono approfondite anche tematiche... Leggi tutto