Paolo Gallo è membro e vicepresidente del Comitato Direttivo del Gruppo Giovani Italmopa, nonché responsabile commerciale di Molini San Paolo e Molitoria San Paolo, impianti molitori di famiglia. In questa intervista a “Molini d’Italia”, illustra in maniera efficace le necessità qualitative dell’industria molitoria, nonché contribuisce a valorizzare il lavoro dei Giovani Italmopa per mantenere elevato il grado di attenzione nei confronti del gruppo e delle sue attività. Questa impostazione, infatti, contribuisce a un progressivo avvicinamento dei mugnai di ultima generazione, elemento di vitale importanza per l’intero gruppo.
«Lo scorso mese di febbraio ho avuto il piacere e l’onore di essere nominato vicepresidente del gruppo Giovani. Con l’occasione di questa intervista vorrei ringraziare il presidente Clelia Loiudice e il past president Giorgio Belotti. La loro amicizia e il loro sostegno sono stati fondamentali per il mio inserimento in questo gruppo che ormai mi vede partecipe da diversi anni. Le mie proposte si rifanno alle linee tracciate dal nostro presidente e ampiamente discusse con i nostri colleghi durante il primo direttivo svoltosi qualche settimana fa. Tratteremo e ci soffermeremo su temi molto interessanti ed estremamente attuali. Tematiche che spaziano dall’intelligenza artificiale alle problematiche legate al climate change e green claims. Con grande entusiasmo e massima disponibilità spero di poter dare un valido supporto a tutte le attività del gruppo».
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