Sono all’esame del Senato e della Camera dei deputati i quattro decreti legislativi elaborati dal Governo, nel rispetto dei criteri dettati dal Parlamento con la Legge di delegazione europea del 2018, per adeguare l’Italia al Reg. (Ue) 2017/625... Leggi tutto
A causa della pandemia di Covid-19 e della conseguente crisi di sanità pubblica, la data di applicazione del Reg. (Ue) 2018/848 relativo alla produzione biologica e all’etichettatura dei prodotti biologici è stata posticipata di un anno, al 1° g... Leggi tutto
Sul sito del ministero della Salute è stato pubblicato il documento “Piano nazionale di controllo ufficiale sulla presenza di organismi geneticamente modificati negli alimenti 2020-2022”, predisposto in collaborazione con Regioni e Province Auto... Leggi tutto
Justus von Liebig (1803-1873) è passato alla storia sia per la sua attività scientifica nel campo della chimica organica, sia per aver fondato l’omonima società per la produzione di estratto di carne reso famoso in tutto il mondo occidentale da... Leggi tutto
Pugliese, 41 anni, amministratore unico di Molitecnica Sud e Gruppo Pellicola, aziende leader nella produzione di impianti e macchine per il settore molitorio e agroalimentare, nonché presidente di Confimi Meccanica Puglia, Carlo Pellicola è sta... Leggi tutto
Un emendamento, approvato, alla Legge di Bilancio per il 2021, prevede che chiunque detenga, a qualsiasi titolo, cereali e farine di cereali è tenuto a riportare, in un apposito registro telematico istituito nell’ambio dei servizi del Sistema in... Leggi tutto
Sentiamo spesso parlare di “farine di forza”, in contrapposizione alle “farine deboli”, quindi ci è sembrato doveroso, soprattutto per chi non dispone di conoscenze tecniche adeguate, illustrarne le peculiarità. Leggi tutto
Come sarà il 2021 per il comparto cereali e semi oleosi? L’outlook annuale di Rabobank, gruppo bancario attivo nell’agribusiness, prevede un aumento dei prezzi già a gennaio. Leggi tutto
A seguito della decisione del Parlamento europeo, il sistema di certificazione delle sementi operante in Ucraina è stato riconosciuto dai Paesi dell’Ue. Leggi tutto
Larve dei vermi della farina per la produzione di fonti proteiche dedicate alla preparazione di alimenti e ingredienti per i mangimi. Leggi tutto
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