Il contesto congiunturale in cui si muove il comparto molitorio è tutt’altro che facile. Le notizie che provengono dal conflitto russo-ucraino recano ulteriori difficoltà in prospettiva, per... Leggi tutto

L’inflazione di giugno, secondo i dati provvisori diffusi dall’Istat, è scesa come noto al +6,4%, dopo il +7,6% di maggio. Se si ricorda che essa veleggiava sul +11,8% nel bimestre ottobre-n... Leggi tutto

I problemi lamentati negli ultimi mesi dal mondo alimentare sono noti. Essenzialmente: flessione quali-quantitativa delle vendite interne, elevatezza dei prezzi alimentari alla produzione e ... Leggi tutto

Il Pil nazionale ha registrato una delle migliori performance del continente nel confronto 2021/22 e in quello 2019 (prepandemia)/2022. Si può affermare che le forti crisi industriali, col n... Leggi tutto

A settembre il fatturato dell’industria alimentare ha registrato un aumento del +18,8% rispetto allo stesso mese dell’anno precedente, identico a quello parallelo del totale industria. I dat... Leggi tutto

La febbre inflazionistica non dà tregua. L’andamento di un parametro cardine quale il fatturato industriale sta a lì a dimostrarlo, al di là degli indici dei prezzi tal quali. Quello di agos... Leggi tutto

L’Istat ha di recente diffuso i dati relativi alla dinamica del fatturato industriale di luglio. Ebbene, il fatturato dell’industria alimentare ha registrato, nel confronto 2022-2021, una sp... Leggi tutto

A luglio le vendite dei beni “alimentari” sul mercato interno si sono confermate tra le più sofferenti: infatti, hanno registrato un tendenziale in valore del +6,1%, cui si è affiancata una... Leggi tutto

Dopo decenni nei quali i prezzi dei prodotti alimentari hanno mantenuto una funzione calmieratrice, con crescite a tassi costantemente inferiori all’inflazione, negli ultimi mesi hanno invec... Leggi tutto

La tempesta più che “perfetta”, deflagrata nella sua interezza a metà del primo semestre dell’anno, sul fronte dei costi di imprese e famiglie non mostra segni di cedimento, alimentata da fa... Leggi tutto