Il dibattito sulle materie prime è da qualche tempo incentrato soprattutto su questa domanda: le recenti impennate delle quotazioni sono indice dell’avvio di un super-ciclo espansivo o sono... Leggi tutto
Un anno anomalo come il 2020 ha inevitabilmente portato novità significative nel mercato alimentare. Leggi tutto
Le esportazioni 2020 dell’industria alimentare hanno chiuso a quota 36.326,2 milioni di euro, pari a una variazione del +1,0% sul 2019, superiore al +0,6% registrato sui primi 11 mesi 2020,... Leggi tutto
Le caselle statistiche che compongono il mosaico congiunturale di fine anno si stanno completando e, quindi, emergono valutazioni ulteriori e più aggiornate sul bilancio 2020 rispetto a quel... Leggi tutto
In un periodo difficile come quello attuale bisogna attaccarsi agli indizi per scorgere spiragli di ripresa. E nel comparto molitorio qualcosa è emerso a fine anno. Leggi tutto
Anche un settore resiliente e anticiclico come l’alimentare ha accusato i colpi inferti da un anno problematico come il 2020, e non poteva essere altrimenti, sconvolto dallo tsunami scatenat... Leggi tutto
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