È nata in Confindustria la Federazione dell’industria italiana della prima trasformazione alimentare. L’obiettivo è quello di riunire tutte le associazioni che rappresentano le aziende della prima trasformazione alimentare e dare voce alle loro... Leggi tutto
Si è tenuta sabato 9 settembre a Gragnano Trebbiense nel piacentino la 1^ edizione de “La Festa dei Granai” organizzata da Molino Dallagiovanna per celebrare il forte legame con il territorio, la Wheat Valley, cuore pulsante della produzione di... Leggi tutto
Si è spento, all’età di 89 anni e dopo un breve periodo di malattia, il professor Luigi Costato. Impegnato su più fronti, dall’imprenditoria con l’azienda di famiglia Grandi Molini fino alla didattica (ha insegnato Diritto agrario e Diritto dell... Leggi tutto
Si svolgerà sabato 9 settembre a Gragnano Trebbiense (PC) la 1^ edizione de “La Festa dei Granai”, evento organizzato da Molino Dallagiovanna presso la propria sede. Grazie a questo appuntamento, l’azienda molitoria vuole celebrare il forte lega... Leggi tutto
Grazie ad un finanziamento complessivo di 30 milioni di euro, concesso da Cassa Depositi e Prestiti e Banco Bpm, Mulino Caputo potrà apportare degli interventi per l’ambiente e la sostenibilità oltre che per il miglioramento dei prodotti. Il pro... Leggi tutto
È stato proficuo l’incontro dello scorso 20 luglio tra i rappresentanti di Cia-agricoltori Italia (Puglia) e il Ministro dell’agricoltura Francesco Lollobrigida. A seguito del confronto, si legge in un comunicato di Cia Puglia, il Masaf ha avvia... Leggi tutto
Il sottosegretario al Masaf, Luigi D’Eramo ha firmato il decreto che dà il via al nuovo Piano nazionale delle sementi biologiche. Sarà uno strumento che permetterà di qualificare ulteriormente il lavoro delle aziende sementiere italiane in quest... Leggi tutto
Il contesto congiunturale in cui si muove il comparto molitorio è tutt’altro che facile. Le notizie che provengono dal conflitto russo-ucraino recano ulteriori difficoltà in prospettiva, per il blocco imposto ai porti locali, soprattutto per la... Leggi tutto
L’india, secondo esportatore al mondo di grano, mette un tetto rigoroso alle esportazioni di questa derrata. Nel perseguimento di una politica di sicurezza alimentare interna, il governo di Narendra Modi ha varato nei mesi scorsi un provvediment... Leggi tutto
I prodotti cerealicoli più frequentemente consumati in Europa sono alimenti da forno a base di farina di grano bianco, come il pane, che causano un aumento molto rapido del livello di glucosio nel sangue. Negli ultimi anni, nel contesto delle pr... Leggi tutto
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