È stata ufficialmente costituita la Federazione di primo livello che, in ambito Confindustria, sarà chiamata a rappresentare le specifiche istanze delle Associazioni costituenti che rappresentano una realtà significativa nel panorama dell’indust... Leggi tutto
Il Sudamerica si candida a diventare la super potenza del secolo nel setto re delle commodities. Lo ha affermato l’“Economist” in un articolo dello scorso 20 agosto e i dati che emergono da un’analisi di quest’area geografica, lo confermano. Per... Leggi tutto
La nuova collaborazione con il Crm Salesforce prevede l’implementazione di un nuovo e moderno sistema di Customer Relationship Management che consentirà alla storica azienda molitoria di conoscere meglio i propri clienti. Il nuovo modello operat... Leggi tutto
Mulino Padano ha selezionato delle farine e degli ingredienti evoluti ad alto contenuto di fibre pensati sia per i professionisti della pasticceria e panificazione sia per gli homebaker. Crusca, Cruschello e Germe di Grano della linea speciale G... Leggi tutto
Gli Emirati Arabi Uniti sono un mercato appetibile per l’export di alimenti e bevande proveniente da tutto il mondo. In questo Paese, si stima che l’85% della produzione agroalimentare destinata al consumo umano sia di provenienza estera. Tra i... Leggi tutto
Più grano ma meno buono. Così si può sintetizzare l’andamento della campagna 2023 del frumento tenero, a raccolta ultimata, stando alle indicazioni che arrivano dall’industria molitoria nazionale stretta quest’anno tra i rincari dei costi energe... Leggi tutto
Una recente ricerca condotta dall’Università di Milano, sotto la supervisione della professoressa Stefania Iametti, si è concentrata sulla semola integrale completa di Germe Molino De Vita, prodotta attraverso un processo unico di “macinazione i... Leggi tutto
Il tema dell’applicazione del diritto alimentare Ue all’interno dei singoli Stati può apparire materia da giuristi specializzati, invece, non è solo un argomento da convegno, ma anche un supporto legale volto ad affievolire le difficoltà che inc... Leggi tutto
L’indice di agosto del clima di fiducia dei consumatori si è assestato a quota 106,5, dopo quota 106,7 di luglio. L’indice composito del clima di fiducia delle imprese presenta invece ben più di una erosione, con un calo di oltre due punti, pone... Leggi tutto
È con estrema tristezza per la sua scomparsa che mi accingo a ricordare la figura del Professor Luigi Costato con il quale ho condiviso la Sua Presidenza dell’Italmopa dal 1989 al 1999. Il Suo apporto è stato determinante per la crescita della r... Leggi tutto
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