Il frumento duro rimane una voce economica importante sul mercato agricolo italiano essendo fondamentale nella produzione di semola per l’industria agroalimentare e nello specifico per la pastificazione. Sebbene la produzione di paste alimentari... Leggi tutto
Il 24 giugno scorso si è svolta, all’Excelsior Hotel Gallia di Milano, l’Assemblea generale annuale di Italmopa, consueto appuntamento nel quale l’Associazione ha diramato i dati concernenti il comparto molitorio nazionale con specifico riferime... Leggi tutto
Originario di Fano, l’Onorevole Mirco Carloni è stato Assessore alle attività produttive, all’agricoltura e allo sviluppo economico della Regione Marche, per poi essere eletto – dopo le politiche del 2022 – presidente della XIII Comm... Leggi tutto
Il 2024 si è aperto per il mondo alimentare con dati non univoci. Cominciamo da quelli peggiori, che vengono ancora una volta dalle vendite sul mercato interno. I dati di aprile diffusi dall’Istat sono decisamente pesanti. Ricordiamo che nel 1°... Leggi tutto
Con la pubblicazione, sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana del 13 luglio 2024, della Legge 12 luglio 2024, n.101, recante conversione, con modificazioni, del Decreto-Legge 15 maggio 2024, nr 63 (il cd D. L. Agricoltura) viene, augu... Leggi tutto
Secondo un rapporto del Foreign Agricultural Service (Fas) dell’Usda, il Brasile, tra le potenze agricole mondiali come produttore di mais e soia, sta puntando all’autosufficienza nella produzione di grano entro il prossimo decennio.... Leggi tutto
Granaio Italia, il sistema di monitoraggio delle produzioni cerealicole del ministero dell’Agricoltura, si accinge finalmente a partire. Con l’approvazione dell’emendamento al DL Agricoltura, a prima firma della senatrice Maria Nocco (Fratelli d... Leggi tutto
Un sistema che traccia in modo preciso e immutabile la filiera produttiva delle farine grazie alla tecnologia blockchain che permetta, al tempo stesso, di integrare informazioni volontarie come la sostenibilità ambientale lungo l’intero ciclo di... Leggi tutto
Il concetto di qualità dei prodotti alimentari è di tipo multi-attoriale, nel senso che coinvolge i vari operatori della intera filiera agroalimentare, e perciò assume caratteristiche diverse in funzione dell’utilizzatore. Nella filiera del frum... Leggi tutto
Lo scorso 21 maggio la Divisione Biotecnologie e Agroindustria ha ospitato una delegazione del Gruppo Giovani Imprenditori di Italmopa presso il Centro Ricerche ENEA Casaccia (Roma) con l’obiettivo di organizzare un evento formativo sul contribu... Leggi tutto
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