Il Kazakistan ha formalmente revocato le quote di esportazione di grano e farina di frumento a partire dal 13 settembre. Da quando le restrizioni sono entrate in vigore, il 14 aprile scorso, il Kazakistan ha utilizzato l’83% del grano e il 66% d... Leggi tutto
Secondo le ultime proiezioni di Statistics Canada, la produzione canadese di grano nel suo complesso aumenterà del 55% nella campagna di commercializzazione 2022-2023, rispetto al raccolto della campagna precedente di 34,6 milioni di tonnellate. Leggi tutto
Nonostante le previsioni di un raccolto 2022 da record a 94,7 milioni di tonnellate, in Russia le esportazioni di grano di luglio e agosto (i primi due mesi della nuova stagione del commercio di grano nella Federazione Russa) sono diminuite del... Leggi tutto
Nel luogo dove il fiume Bisenzio riceve le acque del torrente Gricigliana, presso la località Cantagallo in provincia di Prato, sorgeva un vecchio molino, lì costruito perché da quel punto poteva ricevere abbondanza d’acqua e perché i suoi primi... Leggi tutto
Cremona è una meravigliosa città della Lombardia, al centro di una delle aree agricole più importanti d’Italia, sin dall’epoca dei Romani. La cattedrale con la sua arcata rinascimentale, il battistero ad otto facciate, il campanile del Torrazzo,... Leggi tutto
Circa un anno fa, abbiamo segnalato i successi di Ocrim-FBC, uno dei dipartimenti fiore all’occhiello di Ocrim, che continuano tutt’ora e che sono da stimolo per l’azienda cremonese nel ricercare soluzioni sempre più innovative, al fine di soddi... Leggi tutto
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Dopo decenni nei quali i prezzi dei prodotti alimentari hanno mantenuto una funzione calmieratrice, con crescite a tassi costantemente inferiori all’inflazione, negli ultimi mesi hanno invece “sforato” fino a superarla. LA CRESCITA DEI PREZZI DE... Leggi tutto
Dal punto di vista della legislazione alimentare, l’esportazione di prodotti molitori non dovrebbe comportare molte difficoltà vista la semplicità delle norme vigenti. Leggi tutto
In Europa il settore biologico è cresciuto notevolmente negli ultimi 10 anni grazie all’aumento della domanda di mercato e al supporto delle istituzioni politiche. Leggi tutto
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