Aumentano le importazioni di cereali in Italia (+8%) così come le esportazioni (+9,9%), tuttavia il saldo rimane sempre in negativo. Lo rivela il report di Anacer relativo ai primi 10 mesi d... Leggi tutto

Sostituire i fertilizzanti chimici con microrganismi e batteri in grado di favorire la crescita delle piante anche nei periodi di stress idrico, migliorando le funzioni del suolo e la produz... Leggi tutto

Grani perenni e popolazioni evolutive aiutano i produttori ad abbattere i costi di produzione e ad adattarsi ai cambiamenti climatici nel rispetto della sostenibilità ambientale. È quanto em... Leggi tutto

Mercoledì 30 novembre la baguette è stata inserita nella lista del patrimonio immateriale dell’Unesco, riferisce Le Monde. L’organizzazione che premia maggiormente le tradizioni da salvaguar... Leggi tutto

I prezzi competitivi e una migliore umidità del suolo dopo un’intensa ondata di calore all’inizio di quest’anno stanno incoraggiando gli agricoltori indiani a piantare più grano per il racco... Leggi tutto

Il 1° dicembre a Bologna, si è svolto in presenza e con grande partecipazione il Convegno nazionale Compag 2022, l’annuale incontro degli operatori della filiera cerealicola e delle rivendit... Leggi tutto

Dopo anni di ricerche, l’Ue si prepara a cambiare per il 2023 le disposizioni che riguardano la presenza di acrilamide negli alimenti, prevedendo nuovi limiti e sanzioni per le imprese. I pr... Leggi tutto

Il Ministero delle politiche agricole avrà una nuova denominazione e si chiamerà Masaf, ovvero Ministero dell’agricoltura, sovranità alimentare e forestale. Lo ha dichiarato il nuovo ministr... Leggi tutto